« Juste un demi-verre de vin par jour le risque de cancer du sein de neuf pour cent, les experts avertissent », rapporte le Sun. Un rapport important sur les preuves mondiales a montré que boire seulement 10 g d’alcool par jour – 1,25 unités – était lié à un risque accru de cancer du sein.

Le rapport a été produit par le World Cancer Research Fund qui passe en revue les preuves mondiales sur le lien entre l’alimentation, le poids, l’activité physique et le cancer du sein. Dans l’ensemble, ce rapport appuie ce que l’on sait déjà, à savoir que la consommation d’alcool est un facteur de risque de cancer du sein.

Le rapport a révélé que pour chaque 10g d’alcool pur consommé chaque jour, le risque de cancer du sein préménopausique augmente de 5%, et le risque de cancer du sein post-ménopausique augmente de 9%. Les experts ont suggéré que cela équivaudrait à environ un cas de cancer supplémentaire pour 100 femmes, basé sur les taux actuels de cancer du sein au Royaume-Uni.

Après un examen récent par des groupes d’experts des preuves sur tous les effets de l’alcool sur la santé, le médecin en chef du Royaume-Uni conseille aux hommes et aux femmes de ne pas consommer régulièrement plus de 14 unités par semaine. niveau.

Quelle est la base de ces rapports actuels?

Ces reportages sont basés sur un rapport du World Cancer Research Fund (WCRF) à but non lucratif. Le WCRF a un projet en cours pour évaluer régulièrement les preuves sur les liens entre l’alimentation, la nutrition, l’activité physique et les différents types de cancer, et fournir des recommandations basées sur cela. Son rapport actuel est une mise à jour sur les liens entre ces facteurs et le cancer du sein chez les femmes.

Pour préparer le rapport, le WCRF a systématiquement recherché les études pertinentes publiées depuis sa dernière mise à jour en 2010. Il a examiné des essais contrôlés randomisés, des études de cohorte et des études cas-témoins imbriquées.

Ces nouvelles études ont été évaluées par un groupe de scientifiques internationaux indépendants pour voir s’ils devraient être inclus dans ce dernier rapport.

Ceux qui étaient pertinents ont ensuite été interprétés avec les preuves plus anciennes dans les précédents rapports WCRF. Ils ont effectué une mise en commun statistique des résultats de l’étude lorsque cela était possible. Au total, le panel a examiné 119 études portant sur plus de 12 millions de femmes et plus de 260 000 cas de cancer du sein.

Quel impact le rapport a-t-il trouvé pour l’alcool sur le risque de cancer du sein?

Cancer du sein préménopausique

Le rapport a identifié huit études nouvelles ou mises à jour sur le lien entre l’alcool et le cancer du sein préménopausique. Les cas de cancer du sein avant la ménopause représentent environ un cas sur cinq de cancer du sein au Royaume-Uni.

Il a été possible de regrouper les résultats de 10 études sur le cancer du sein préménopausique, ce qui a montré que 10g supplémentaires d’éthanol (alcool pur potable) par jour augmentaient de 5% le risque de cancer du sein préménopausique (risque relatif [RR] 1,05, 95% intervalle de confiance [IC] 1,02 à 1,08).

Cancer du sein post-ménopausique

Le rapport a identifié 21 études nouvelles ou mises à jour sur le lien entre l’alcool et le cancer du sein postménopausique. Parmi ces études, 22 ont pu être regroupées, montrant que 10 g supplémentaires d’éthanol (alcool pur potable) par jour augmentaient le risque de cancer du sein postménopausique de 9% (RR 1,09, IC à 95% 1,07 à 1,12).

Une unité d’alcool est de 8g et équivaut à environ:

un demi-verre (76ml) de vin standard ABV (alcool par volume)

218ml de cidre standard 4.5%

250 ml de bière standard 4% ou alcopop standard 4%

25 ml de whisky standard à 40%

Boire 10 g d’éthanol tous les jours pendant une semaine équivaudrait à 8,75 unités d’alcool, ce qui est inférieur à la limite maximale actuelle pour les femmes au Royaume-Uni. L’avis du Chief Medical Officer du Royaume-Uni est que, pour limiter les risques généraux liés à l’alcool, il est plus sûr que les hommes et les femmes ne boivent pas régulièrement plus de 14 unités par semaine.

Le rapport a conclu qu’il existe des preuves solides que consommer des boissons alcoolisées augmente probablement le risque de cancer du sein préménopausique, et des preuves convaincantes que cela augmente le risque de cancer du sein post-ménopausique.

Qu’est-ce que cela signifie réellement en termes de nombre de femmes atteintes d’un cancer du sein au Royaume-Uni?

Le rapport lui-même n’a pas estimé combien de cas supplémentaires de cancer cela était équivalent. Un expert du Royaume-Uni, le professeur Kevin McConway, professeur émérite de statistiques appliquées à l’Open University, a déclaré:

« … Selon Cancer Research UK, sur 100 femmes britanniques, environ 12 ou 13 développeront un cancer du sein à un moment de leur vie Imaginez que ces 100 femmes ont bu un petit verre de vin ou une demi-pinte de bière Selon les chiffres de la WCRF, 1 d’entre eux développeraient un cancer du sein au cours de leur vie.

Pour mettre ceci en contexte, le professeur McConway a ajouté: «Toute augmentation est une mauvaise chose, mais ce n’est qu’une femme de plus sur 100, et cela doit être mis en regard du plaisir que les femmes pourraient obtenir de leur consommation d’alcool. un plus grand effet sur les risques de plusieurs autres cancers (tels que les cancers de la bouche, de l’œsophage et des intestins) que sur le risque de cancer du sein, il y a donc d’autres raisons d’abandonner ou d’abattre de] regardant l’image entière et pas seulement au cancer du sein. « 

Qu’en est-il d’autres facteurs?

Le rapport a également rapporté d’autres facteurs qui pourraient influencer le risque de cancer du sein.

Exercice

Le rapport a trouvé des preuves solides que l’activité physique vigoureuse (assez pour vous essouffler) a probablement diminué le risque de cancer du sein préménopausique. Il y avait aussi des preuves solides que l’activité physique dans son ensemble, y compris un exercice vigoureux et moins intense, a probablement diminué le risque de cancer du sein postménopausique.

Allaitement maternel

Le rapport a trouvé des preuves solides que l’allaitement maternel a probablement diminué le risque de cancer du sein dans son ensemble.

Régime

Il y avait des preuves limitées que l’inclusion de ce qui suit dans votre alimentation peut réduire votre risque de cancer du sein:

légumes non féculents

produits laitiers (pour le cancer du sein préménopausique seulement)

aliments contenant des caroténoïdes, tels que les carottes, les épinards et le chou frisé

les aliments riches en calcium, comme les sardines et le brocoli

Poids

La relation entre le poids corporel et le risque de cancer du sein semblait complexe.

Pour le cancer du sein préménopausique, une plus grande masse corporelle à l’âge adulte avait en réalité un effet protecteur. Une plus grande masse corporelle entre 18 et 30 ans avait également un effet protecteur contre le risque de cancer du sein postménopausique.

Cependant, une plus grande masse corporelle à l’âge adulte dans son ensemble et une plus grande prise de poids à l’âge adulte ont augmenté le risque de cancer du sein après la ménopause.

Ainsi, le WCRF continue de maintenir son avis que nous devrions garder notre poids dans la gamme saine pour aussi longtemps que possible pour la prévention globale du cancer.

En savoir plus sur la prévention du cancer du sein.