Selon une étude publiée dans le journal en ligne BMJ Open, la teneur en sucre des boissons aux fruits est «inacceptable». Ces rafraîchissements comprennent les boissons aux fruits, et les smoothies comptent parmi les pires contrevenants.

Les résultats ont révélé qu’au moins la moitié des produits évalués contenaient la quasi-totalité de l’apport quotidien maximum recommandé de l’enfant de 19 grammes (g) ou presque cinq cuillères à café. Les résultats ont été finalisés avant la publication de la stratégie de l’obésité infantile du gouvernement du Royaume-Uni.

Au lieu d’informer le public sur les effets néfastes des boissons sucrées sur les dents et les poids des enfants, de nombreux parents optent maintenant pour ce qu’ils croient être des jus de fruits et des smoothies plus sains.

Pour mesurer la teneur en sucre des jus de fruits, jus et smoothies 100% naturels commercialisés pour les enfants, les chercheurs ont mesuré la quantité de sucres « libres » par 100 millilitres (ml) dans 203 portions standard (200 ml) de marques et supermarchés britanniques propre marque, en utilisant les informations d’étiquetage fournies.

Les sucres «libres» désignent les sucres (glucose, fructose, saccharose et sucre de table) ajoutés par le fabricant et les sucres naturellement présents dans le miel, les sirops, les jus de fruits et les concentrés de jus de fruits, mais pas les sucres naturels fruits et légumes entiers, que le corps métabolise différemment et qui aident à réduire l’apport énergétique.

Les résultats ont identifié des différences flagrantes dans le nombre de sucres libres entre différents types de boissons et dans le même type de produit. Pendant ce temps, 85 boissons au jus, qui représentent plus de 40 pour cent de l’échantillon total de produits, ont au moins 19 g de sucres libres, ce qui est presque la même que la quantité maximale quotidienne recommandée par l’enfant.

Les chercheurs ont expliqué qu’au moins 60% des produits nécessitent un feu rouge, un système de codage conçu par la Food Standards Agency (FSA) pour aider les consommateurs à déterminer les niveaux élevés de graisse, de sel et de sucre dans les aliments transformés. et boire.

Au moins 78 produits avaient des édulcorants non caloriques comme l’aspartame. Alors que les boissons étaient sans danger, les experts de la santé avertissent qu’une diminution de la «douceur globale des produits» est nécessaire afin que les papilles gustatives des enfants s’habituent à moins de sucre dans leur alimentation, avertissent les chercheurs.

Selon les recommandations diététiques actuelles, une portion de jus de fruit / boisson / smoothie ne doit pas dépasser 150 ml. Mais seulement six des produits évalués correspondaient à la taille de portion recommandée. Les chercheurs ont proposé les suggestions suivantes en fonction de leurs résultats:

Les jus de fruits / jus de fruits / smoothies à haute teneur en sucre libre ne doivent pas être considérés comme l’une des recommandations «cinq par jour» du gouvernement britannique, ce qui est actuellement le cas.

Autant que possible, mangez des fruits entiers au lieu de boire du jus artificiellement sucré.

Les parents doivent diluer le jus de fruit avec de l’eau ou offrir aux enfants des jus non sucrés, qui ne doivent être autorisés que pendant les repas.

Les portions doivent être limitées à 150 ml / jour.

Les fabricants doivent s’abstenir d’ajouter des quantités inutiles de sucres et de calories à leurs boissons aux fruits / jus / smoothies. Ceux qui ne peuvent le faire volontairement doivent suivre les règlements statutaires du gouvernement.

Alternatives naturelles aux boissons aux fruits

Au lieu de donner à vos enfants des boissons aux fruits et des smoothies pleins de sucre, considérez plutôt ces alternatives naturelles aux boissons sucrées:

Eau – Vous pouvez ajouter une tranche d’orange ou de citron pour aromatiser l’eau si votre enfant pense que c’est un peu simple.

Lait ou substituts au lait – Les enfants en croissance ont besoin de lait et les parents doivent les encourager à boire au moins deux à quatre tasses de lait entier par jour. S’il y a un risque d’obésité, donnez plutôt 2% de lait à la place. Les substituts naturels du lait comprennent les laits de soja, de chanvre, d’amande ou de riz.

Lait aromatisé fait maison – Faites votre propre lait aromatisé en utilisant des fruits comme les fraises.

Eau de noix de coco – Toujours acheter de l’eau de noix de coco ou l’obtenir frais directement à partir d’une noix de coco.

Smoothies maison – Faites des smoothies en utilisant des fruits et des légumes comme le chou frisé ou les bananes, qui auront plus de fibres que les smoothies aux fruits artificiels.

Vous pouvez lire plus d’articles sur les aliments frais et des conseils sur la façon de manger sainement à Fresh.news.